為了省去繁瑣的料理步驟，近年來不少人開始關注起研磨機的效能。其不同於果汁機、切碎機只能將食物打碎，而是可以毫不費力地磨製得更加細緻，因此無論是嬰兒、銀髮長輩的軟質食物，還是堅果、香料等乾燥粉末，有了它的協助相信料理上都能事半功倍！不過市面上的研磨機機型眾多，容量、轉速與功能也各有不同，該如何選擇才最適合自己呢？
本篇文章將為各位介紹研磨機的優點及選購時應留意的重點，而在文章後半段更會推薦11款網評超人氣款式，例如由荷蘭公主、Cuisinart美膳雅、鍋寶、Vitantonio、MUJI無印良品、Panasonic國際牌等知名廠商推出的優質商品。正在尋找研磨機的朋友，可別錯過以下的精采介紹囉！
2024/12/24更新網站內容皆由mybest團隊獨立製作。透過站內連結購買商品，mybest 將獲得部分收益。推薦研磨機 Top 5
1鍋寶
健康蔬果研磨機容易入手的經濟實惠款
momo購物網Yahoo購物中心2Ogula
不鏽鋼電動研磨機高速細膩研磨不費力
momo購物網3POLAR普樂多
多功能咖啡研磨機 ｜ PL-9120製作小份量醬料的好幫手
momo購物網Yahoo購物中心4Oster
Ball Mason Jar隨鮮瓶果汁機＋研磨罐兩用玻璃杯，減少餐具的使用
momo購物網Yahoo購物中心5Vitantonio
二合一隨行杯蔬果機輕巧瓶身使用無負擔
Yahoo購物中心專家・達人資深主廚火星主廚作為一個愛吃的人，食物是火星主廚認識這個世界的重要視角。認為人之所以覺得美食好吃，是因為食物牽涉了大腦中的深層記憶、來源、心理學，以及物理、化學的變化還有文化歷史的脈絡。
和所有料理人一樣，想利用自身的經驗、技巧還有知識來製作料理，每道菜餚都蘊含了自己靈魂的一部分。因為想製作的不只是食物，而是一個美好的體驗，能成為品嘗者生命中的養分。目前經營「火星主廚的回歸之旅」YouTube頻道，希望和大家一起，打開廚師的大腦，來一趟屬於味覺的奇幻之旅。
火星主廚的簡介看更多內容編輯mybest編輯胡語宸食品學系畢業，有多年處於人正在海外出差，或是正在海外出差的路上，享受在異國體驗人生、探索新奇的人事物。於2007~2010年出版過2本中長篇愛情都會小說，不敢自詡為作家；於2017年起成為消自由撰稿者，撰寫旅遊、消費金融、食品保健等主題文章，加入mybest 撰稿至今逾5年，期望能以平易近人的文字溫度，為喜歡閱讀的群眾帶來更多選物新知。
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